Uno de los eventos más grandes e importantes del pueblo de La Noria, ya está casi listo para recibir a las familias mazatlecas y foráneas, el próximo domingo 29 de enero en la cuarta edición de la Feria del Tamal.
A partir de las 9 de la mañana, iniciarán las actividades en el lugar, en el que habrá música, tamales salados, dulces y gourmet.
En esta edición se espera superar en un 30 por ciento la venta del año pasado, de 7 mil a 10 mil tamales.
Los precios de este platillo típico van desde los 10 hasta los 40 pesos, según el tamaño y el ingrediente, y esta ocasión habrá de pollo, puerco, costilla, marlin, colorados, elote, piña y los nuevo sabores de arándano y fresa.
También se venderán tamales borrachos hechos con tequila y agave destilado, y crudos para los que quieran cocinarlos después.
En esta cuarta edición de la Feria del Tamal participarán las 13 comisarías del pueblo y busca reactivar la economía del corredor turístico El Habal-La Noria.
Los por menores del evento fueron dados a conocer por Ricardo Velarde Cárdenas, quien encabeza Sedectur, así como Marisol Lizárraga, Carlos Salas y Aureliano Reatiga, del comité ciudadano de La Noria.
Copala, Concordia.- Una vez más, los habitantes de Copala Pueblo Señorial, fueron los anfitriones de cientos de visitantes que asistieron a disfrutar y saborear en la Feria del Pay de Plátano, en su quinta edición.
La subsecretaria de Promoción Turística, Estrella Palacios Domínguez, habló del compromiso de la Sectur Sinaloa, de apoyar la actividad turística de los 18 municipios, para convertir al turismo en fuente de bienestar para todos.
Dijo que este importante evento permitió reactivar la economía del lugar, además de ser una buena promoción la que recibe y ayuda a que más gente visite Concordia.
Además de saborear el exquisito pay de plátano cuya receta es originaria de esta comunidad, Palacios Domínguez aseveró que quienes vinieron a Copala, disfrutaron también al conocer las bellezas que tiene este lugar colonial, sus calles empedradas, la iglesia dedicada a su santo patrono San José, la naturaleza y el buen trato de sus habitantes, entre otros detalles de buen gusto que aquí se tienen.
La subsecretaria de Promoción Turística invitó a que visiten este bello Pueblo Señorial y todo el municipio de Concordia, que cuenta con muchos atractivos turísticos.
La innovación y la calidad en sus productos y servicios son dos de los principales distintivos de Grupo RRinos.
Ante las tendencias del mercado gastronómico y el crecimiento turístico de Mazatlán, Rin Rin a la Leña tiene una novedosa propuesta para todos aquellos que les gusta desayunar frente al mar.
Se trata de su nuevo menú de desayunos en su sucursal de Olas Altas, diseñado para el gusto de todos los paladares.
Este esta compuesto por huevos al gusto, chicharrones, enchiladas, chilaquiles, machaca de res, camarón y marlin, fruta de la temporada y menudo los domingos.
También ofrece jugos naturales, smoothies y pan recién horneado a la leña.
Los desayunos son preparados con productos 100 por ciento sinaloeneses y están disponibles desde las 7:30 de la mañana hasta el medio día todos los días de la semana.
Por más de 20 años, grupo RRinos se ha consolidado en el gusto de mazatlecos y foráneos con la frescura y calidad de sus productos preparados con productos 100 por ciento sinaloenses.
Con 13 sucursales establecidas en diferentes puntos de la ciudad, RRinos ofrece deliciosas combinaciones de pizza tradicionales hechas en el horno y también a la leña, una de las innovaciones que más han distinguido a la marca.
Gracias a los estándares de calidad y procesos de preparación, en casa, la escuela, el trabajo o cualquiera de las sucursales en la que te encuentres, su sabor siempre será el mismo, deleitando a tu paladar en cada momento que lo desees.
Su sazón inigualable es derivado de la la fusión de ingredientes regionales en todas sus recetas, contribuyendo de esta manera a la economía local. Además es el favorito de chicos y grandes por su sabor, trato amable y cálido, así como la rapidez de su servicio.
Descubre lo que Grupo RRinos tiene para ti desde pizzas tradicionales, dulces, a la leña, con relleno en sus orillas, pastas, ensaladas, botanas, y lo más reciente de su menú, los desayunos disponibles todos los días de 7:00 de la mañana a las 12:00 del día en la sucursal de Olas Altas, a un costado del callejón Liverpool.
SUCURSALES
Francisco Villa
Real Pacífico
Centro
Plaza Acaya
Galerías
Internacional
Ley Vieja
Juárez
Gran Plaza
La Machado
Zona Dorada – A la leña
La Marina – A la leña
Olas Altas – A la leña
Una de las marcas con mayor crecimiento de la familia Pinsa, se acerca cada vez a la gente con productos saludables, innovadores y de calidad: Dolores Market.
Su expansión continúa por Sinaloa, abriendo su sexta sucursal en Las Gavias Grand Cerritos, convirtiéndose en la quinta ubicada en Mazatlán.
La tienda ofrece aproximadamente 200 productos congelados y enlatados de atún, salmón, camarón, surimi y pulpo para el consumo de las familias en sus hogares. También cuenta con venta de mayoreo para los pequeños y grandes negocios dedicados al rubro restaurantero.
Sus horarios de atención son de lunes a viernes de 9:00 a 19:00 horas, y los sábados de 9:00 a 17:00 horas.
Pensando en la comodidad de sus clientes, los productos tradicionales y premium de Dolores Market, ya están disponibles en aplicaciones de comida.
La marca se prepara para próximamente salir de la tierra que lo vio nacer, e iniciar la comercialización de su portafolio de productos a nivel nacional.
A la hora de cocinar las ideas se juntan en la cabeza, y en ocasiones según nuestros gustos creamos ricos platillos para compartir en la mesa. Esta ocasión compartiremos una receta muy sencilla, rápida y muy tradicional de México, fajitas de res con nopales asados en tres pasos. El ingrediente principal es la carne, y puedes encontrar la más selecta en Carnicería Mi Esperanza, un lugar con más de 50 años de experiencia en Mazatlán, están ubicados en el Mercado de la colonia Juárez.
PORCIÓN PARA 6 A 8 PERSONAS
INGREDIENTES
250 g de bistec de res sin grasa
2 nopales
1 diente de ajo
2 manojos de cebollitas cambray
Sal y pimienta
250 g de bistec de res sin grasa
2 nopales
1 diente de ajo
2 manojos de cebollitas cambray
Sal y pimienta
PREPARACIÓN
1. Corta la carne en tiras, salpimienta. Pica finamente el ajo y rebana los nopales en tiras.
2. En una sartén sofríe ligeramente el ajo. Cuando esté transparente, añade los nopales. Al cambiar de color incorpora la carne. Continúa la cocción hasta que esté bien cocida.
3. Limpia las cebollitas. Ásalas en una sartén o a la parrilla hasta que se encuentren bien doradas.
TIEMPO DE PREPARACIÓN
40 Minutos
ACOMPÁÑALO
Puedes servirlos con frijoles, las cebollitas o arroz. También puede ser como taquito. ¡BUEN PROVECHO!
